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高效液相色谱仪在食用油分析中起到什么作用呢?

发布时间:2019-10-31 17:06:21      发布人:小编  浏览量:

高效液相色谱仪的检测范围非常广泛,如应用于生命科学、食品科学、药物研究以及环境研究中。那么它在在信用油分析中起到什么作用呢?

可以详细的检测出食用油中塑化剂的成分。食用油是人们主要的生活必需品之一,其是否含有邻苯二甲酸酯类污染物,再次成为人们关注的话题。如何测定食用油中的塑化剂含量呢?

塑化剂主要是指邻苯二甲酸酯类的化合物,它是一种无色油状粘稠浪人要,易溶于有机溶剂,验证溶于水,常温不易挥发。

常用的检测方法:高效液相色谱法

所需要用到的检测设备有:高效液相色谱仪配紫外检测器

需要用到的试剂:邻苯二甲酸二乙酯和邻苯二甲酸二丁酯标准品,甲醇,等等

高效液相色谱仪在食用油分析中起到什么作用呢?(图1) 

试验方法:

溶液的配制:

单标储备液的配制:分别准确称取标准品,用甲醇溶液,配制成标准储备液;

标准曲线的绘制:

将配好的五种浓度的混合标准储备液各取一定量上色谱仪进行分析,以标准样品的质量浓度为横坐标、相应的峰面积为纵坐标;

检测方法:

设置好液相色谱条件;

对食用油样品平行测定5次,根据标准品的色谱图,对试样中的DEPDBP的含量进行定性和定量分析;

分析试验结果;

如果您想了解更加详细的试验过程,欢迎您联系南京科捷哦!